NOS PLATEAUX
LA LAUTHIER
L’incontournable Lauthier, entre Terre et Mer, du canard à la crevette, en passant par un maccaron sucré salé. Tout y est, il ne vous reste plus qu’à dégsuter !
L’ASSIETTE DE SAISON
A chaque saison ses envies. Le Chef du Lauthier façonne cette assiette avec fraîcheur et minutie, en prenant soin de respecter les cycles de ses produits.
L’ASSIETTE DE LA MER
Déclinaison de saumon, soupe de poisson et sa rouille maison, hareng fumé… Si vous avez le pied marin, cette assiette est pour vous !
LA TOUT CANARD
Le canard sous toutes ses formes et toutes ses saveurs ! Burger, gésiers, magret séché, foie gras… Que du bon produit de notre terroir.